TÓPICOS

Sementes na Terra, Germinam

Sementes na Terra, Germinam

Por Nelson Álvarez Febles

Estima-se que no século XX a humanidade perdeu três quartos das espécies cultivadas, patrimônio milenar da agricultura familiar. Das quase 10.000 espécies usadas para produção de alimentos e forragem no passado, apenas 150 são usadas hoje.

Sementes no solo germinam e se multiplicam

1. Sementes e conhecimento, a base da agricultura e da vida rural

Há cerca de quatro anos, os resultados de uma investigação publicada em uma prestigiosa revista científica de fama internacional receberam considerável atenção. Com base em estudos e pesquisas complicadas, os autores conseguiram corroborar "cientificamente" o sistema ancestral de previsão do clima de algumas comunidades agrícolas andinas [1]. Para grande surpresa dos cientistas, aqueles camponeses, contando as estrelas visíveis na área do que conhecemos como as Plêiades da constelação de Touro, no alto dos Andes, foram capazes de prever com suficiente certeza se o ano que se aproximava seriam afetados pelas chuvas, a fim de determinar a melhor época para o plantio com meses de antecedência. O que chamou a atenção foi que aqueles povos com seus conhecimentos ancestrais poderiam prever o fenômeno que chamam de El Niño, parecia que com maior sucesso do que os complicados programas de computador desenvolvidos, entre outras coisas, para uso das seguradoras ocidentais. A imprensa que mais se destacou ao comunicar a "descoberta" foi a de que a ciência havia encontrado a explicação `` científica '' `` lógica '' reducionista 'que explicava as previsões: segundo eles, nos anos em que ocorre o El Niño há uma maior quantidade de vapor na atmosfera e, portanto, menos estrelas são vistas, caso em que as secas são antecipadas.

Eu gostaria de aproveitar a anedota anterior para apontar:


- Em primeiro lugar, que o conhecimento das comunidades e povos locais sempre foi válido e não precisa da 'ratificação' da ciência ocidental. As previsões climáticas têm sido um elemento intrínseco do conhecimento para a gestão da agricultura e estão intimamente ligadas a importantes elementos culturais (como alimentação, eventos sociais, práticas de saúde);

- Que o processo de ratificação / estudo / publicação por cientistas ocidentais é ainda uma apropriação fragmentada desse conhecimento, uma vez que no conhecimento tradicional / local cada parte do conhecimento e sendo forma um todo dinâmico, que é mais do que a soma de suas partes isoladas.

Além da pesquisa citada acima, parece que a ideia de que as terras - cultura, tecnologia, língua - habitadas pelos povos indígenas são lugares vazios para serem civilizados continua a predominar em muitos setores.

A título de exemplo, quem decide visitar aquela maravilha da natureza que são as Cataratas do Iguaçu, encontra no meio desse esplendor um busto colocado ali em homenagem a um certo senhor Alvar Nuñez Cabeza de Vaca, e abaixo uma inscrição que diz que ele descobriu essas quedas depois de "lutas longas e sangrentas contra a natureza e eu as ignoro". Provoca enorme indignação que neste momento da história americana, enquanto os povos indígenas estão recuperando proeminência após 500 anos de forte repressão, aqueles que eram simplesmente invasores, colonizadores e genocidas ainda são chamados de descobridores. Muito freqüentemente, a referência a culturas que existiram desde os tempos antigos é descartada como o desconhecido, na melhor das hipóteses, ou como conhecimento mágico / intuitivo, na pior. A ciência reducionista ocidental busca estabelecer um monopólio sobre o que é o conhecimento e frequentemente descarta estratégias cognitivas que não são estritamente racionalistas, como conhecimento intuitivo, emocional ou mágico. Claro, nem é preciso dizer que o pensamento racionalista também se formou e faz parte do conhecimento tradicional.

São justamente os povos da Terra que, com base em seus sistemas integrados de conhecimento, tecnologias e recursos naturais, têm a melhor ficha de resultados do que hoje chamamos de desenvolvimento sustentável. Essas comunidades e povos locais praticaram a agricultura a cultura da agricultura por mais de 10.000 anos e, na maioria dos casos, produziram alimentos suficientes para si próprios e para outros setores sociais sem esgotar os recursos naturais essenciais: água, solo, terra e biodiversidade. De forma inteligente eles têm melhorado seus agroecossistemas já que toda agricultura é uma modificação importante do ambiente natural seja fazendo terraços para proteger o solo da erosão, canalizando água nas bacias montanhosas, selecionando a flora e fauna nas florestas, ou fazendo uma gestão integrada dos recursos pesqueiros, corais e manguezais nas costas tropicais.

Acima de tudo, foram responsáveis ​​por uma das maiores conquistas da espécie humana: a seleção, adaptação e melhoramento das sementes (e de todo o material reprodutivo em geral) dessas plantações, árvores e animais que se alimentam, vestem, curam, abrigam , eles aquecem os humanos. Esta diversidade da vida produtiva, da biodiversidade agrícola, da agrobiodiversidade, permite semear variedades de arroz que crescem a três metros de profundidade, nas encostas das montanhas, em inúmeros solos e em diferentes condições. Essa diversidade também deu origem a tantas variedades de batata que se produzem em planícies até 3.000 metros de altura, algumas resistentes à geada e outras à seca, com sua bela riqueza de formas, cores e sabores. Outro exemplo importante e maravilhoso de domesticação, seleção, adaptação e melhoramento por parte dos povos americanos é o milho: “O milho é a conquista agronômica mais importante da história da humanidade: de um simples 'pasto' (teosinto) o camponês indígena os povos da Mesoamérica criaram uma planta de grande valor nutricional, de enorme versatilidade para seu cultivo nos mais diversos ecossistemas e para multiplicidade de usos ”[2]. O mesmo aconteceu com milhares de safras e raças de animais que se formaram e continuam a formar a base do sustento da humanidade.


Felizmente, hoje já se reconhece o que os agricultores sempre souberam: que sistemas agrícolas, agroecossistemas, altamente diversificados produzem alimentos de forma integrada, onde lavouras, árvores, animais domésticos, organismos do solo, flora e fauna, entre outros constituem uma produção sofisticada sistema que recicla grande parte da energia e dos recursos naturais e fornece estabilidade e segurança para a família agrícola e sua comunidade ao longo do tempo.

Em outro lugar, o autor argumentou que a agricultura baseada na diversidade é mais produtiva do que as monoculturas extensivas, se olharmos para o conjunto de contribuições que esse tipo de agricultura traz aos agricultores, à natureza e ao grupo social [3]. A fazenda / fazenda integrada fornece combustível, materiais de construção, fertilizantes, elementos para o controle de pragas, medicamentos, alimentos diversos ao longo do ano para a família e animais domésticos e silvestres. Também protege o solo, os mananciais superficiais e subterrâneos e promove a diversidade biológica, entre outros serviços que presta à sociedade. Está provado que com a simples introdução de algumas modificações nas estratégias camponesas para tornar seus sistemas mais sustentáveis, aumentos significativos na produção são alcançados, enquanto o uso de agroquímicos é reduzido, os produtos obtidos são diversificados e um melhor manejo dos não recursos naturais renováveis ​​[4].

2. Destruição de recursos e homogeneização cultural: estratégia de controle e lucro

A agricultura industrializada se especializou na produção de partes selecionadas de plantas para a comercialização de sementes no caso da soja, frutas no caso dos cítricos, folhas no caso das pastagens. A partir do século passado, e especialmente nas últimas décadas, iniciou-se uma importante transformação da agricultura em nível industrial. Em vez de aproveitar os conhecimentos e tecnologias que vinham evoluindo das mãos da agricultura local, a mesma mentalidade que o povo das Américas não via os descartava como primitivos e ineficientes, e declarava rupturas, chamadas de revoluções verdes, para assim introduzirem insumos e tecnologias que atendam a interesses diferentes daqueles das comunidades locais. A estabilidade produtiva e a segurança alimentar vêm dando lugar a aumentos quantitativos na produção de uma gama cada vez menor de lavouras. Essas monoculturas altamente dependentes de insumos externos na maioria dos casos são direcionadas para as necessidades das indústrias agroalimentares transnacionais, priorizando as safras para exportação, a fim de gerar as divisas de que os governos precisam para pagar as enormes dívidas externas.

2.1. As transnacionais no ataque

Foi a riqueza biológica do continente americano que, junto com os minerais e o trabalho escravo, deu um impulso econômico à Europa e embalou as burguesias crioulas. No entanto, nas últimas décadas, essa mesma diversidade foi seriamente ameaçada. Estima-se que no século XX a humanidade perdeu três quartos de suas espécies cultivadas, patrimônio milenar da agricultura familiar. Das quase 10.000 espécies utilizadas para a produção de alimentos e forragens no passado, hoje são utilizadas apenas 150 que garantem a alimentação da maioria da população mundial. Apenas 12 safras fornecem 80% da energia que consumimos, sendo trigo, arroz, milho e batata responsáveis ​​por 60% desse total [5]. Além disso, deve-se enfatizar que quando um recurso biológico é perdido, o conhecimento a ele associado também é perdido. Esse conhecimento é produto de um longo processo intimamente ligado à existência dos povos que habitam o planeta: portanto, quando o conhecimento se perde, o recurso biológico deixa de ter utilidade social.

Essas perdas de agrobiodiversidade foram associadas ao controle cada vez maior que um grupo cada vez menor de corporações transnacionais exerce sobre a agricultura e os alimentos em todo o mundo. Só nos últimos 10 anos, vimos uma enorme concentração de poder econômico estratégico das transnacionais que dominam o comércio de sementes, agroquímicos e outros insumos e das indústrias químico-farmacêuticas.

Vejamos alguns exemplos:

- Para compreender o poder econômico e político das empresas transnacionais, há um fato impressionante que leva a uma mudança importante no exercício do poder em nível internacional: das 100 organizações economicamente mais poderosas do mundo hoje, 49 são empresas, e os outros 51, países. Há alguns anos, a maior empresa do mundo não pertence mais ao setor manufatureiro, como tem sido a norma, mas se dedica à venda direta de todos os tipos de produtos de consumo: Wal-Mart movimenta mais dinheiro do que PIB (interno bruto produto) de países como Suécia, Áustria ou Noruega. Além dos mega-supermercados, as transnacionais tradicionais de manufatura e recursos naturais se juntaram às que se dedicam a finanças, eletrônica e tecnologia da informação [6].

- Nos últimos 10 anos tem havido uma aceleração da integração das transnacionais, tanto horizontalmente a integração de empresas de um mesmo ramo, quanto verticalmente o controle por cada vez mais setores empresariais. Na área agrícola, tem ocorrido a integração de empresas farmacêuticas, químicas, sementes, biotecnológicas e agroalimentares, o que leva ao favorecimento de tecnologias que visam aumentar a escala das estruturas produtivas e reduzir as margens de lucro, deslocando as pequenas e médias agricultores a favor de agroindústrias nacionais e estrangeiras.

- Apenas 5 empresas monopolizam a venda de sementes transgênicas que são cultivadas em cerca de 70 milhões de hectares, a grande maioria delas em dois países: Estados Unidos (64%) e Argentina (21%). 85% dos transgênicos são plantados em duas safras, soja e milho, e perto de 100% expressam apenas duas características, resistência a herbicidas à base de glifosato e / ou ao inseticida Bt. Essas empresas de sementes são, por sua vez, as 5 maiores agroquímicas do mundo: Syngenta, Bayer CropScience, Monsanto, Dupont (à qual pertence a Pioneer Hi-Breed) e Dow [7].

Essas empresas transnacionais, e os países do norte onde têm seus principais centros de operações, desenharam todo um leque de estratégias para aumentar constantemente seus lucros, o que significa comercializar cada vez mais aspectos da vida, introduzi-los no comércio e desenvolver um quadro normativo a nível nacional, regional e internacional que favorece esta maior apropriação de toda a atividade humana. A perda de empregos, a redução de salários, a perda de benefícios sociais, a insegurança cidadã fazem parte de uma estratégia que visa maximizar lucros e reduzir responsabilidades.

Há muitos exemplos disso na assistência à saúde: o monitoramento da gravidez, os cuidados infantis e os cuidados com os idosos tornaram-se negócios privados, pois as comunidades e famílias foram fragmentadas por pressões sociais. Da mesma forma, o uso do tempo livre foi comercializado por multinacionais que controlam a música, a televisão e outros entretenimentos de massa. É claro que a produção de alimentos também está sob enorme pressão para que cada etapa fique sob o controle das corporações agroalimentares, impactando negativamente o custo, a qualidade dos alimentos e a diversidade cultural que sustenta a produção e o consumo no nível local.

Há uma lógica perversa no processo de mercantilização da vida, e um bom exemplo é o uso massivo de agrotóxicos na agricultura industrial. Estima-se que hoje, apesar dos milhões de toneladas de venenos comerciais usados ​​em todo o mundo, na agricultura com altos insumos externos, o dobro da produção agrícola se perde por pragas e doenças em relação ao que se perdia antes dos anos 1950: perdas de até a 40% são estimados. Há 10 anos, nos Estados Unidos, foram publicados cálculos de que uma redução de 50% no uso de agrotóxicos representaria apenas um aumento de 0,6 nos preços dos alimentos [8]. É impressionante pensar que tantos produtos químicos não tenham avançado em termos essenciais a capacidade de evitar perdas e que, para além das discussões sobre se a agricultura orgânica ou não, parece que seu uso é francamente desnecessário. Enquanto isso, alguns estudos recentes na Europa e no Canadá, endossados ​​por centenas de especialistas, relacionam os milhares de produtos químicos que o homem introduziu no meio ambiente, principalmente aqueles para uso agrícola, com taxas inegáveis ​​de aumento de vários tipos de câncer infantil, câncer em adultos não relacionado ao fumo, perda de fertilidade e outros problemas graves de saúde. Outro estudo com mais de 800 crianças na Índia revelou que a exposição repetida a pequenas doses de pesticidas teve efeitos negativos significativos nas habilidades analíticas, motoras, de concentração e de memória de crianças de comunidades agrícolas em seis estados daquele país [9]. Na América Latina, temos muitos exemplos do impacto dos pesticidas nas comunidades rurais [10].

2.2. OGMs e controle sobre a agricultura e alimentos

Como parte do esforço para comercializar cada etapa da agricultura, chega-se à situação atual em que está ameaçado um dos direitos mais básicos dos agricultores, como guardar, replantar e compartilhar sementes. Sem a livre troca de sementes e outros materiais reprodutivos vegetais e animais, a humanidade não teria chegado a esse ponto, nem teria desenvolvido aquela grande e bela diversidade cultural que nos caracteriza, nem teria povoado todos os recantos onde os povos do Terra viva. Portanto, não se pode aceitar que uma vez que as sementes estejam nas mãos dos agricultores, e eles comecem a usá-las, a experimentá-las, a selecioná-las, a melhorá-las, as empresas que as comercializam possam processar como criminosos. para coletar royalties do plantio após o plantio.

No entanto, esse controle sobre as sementes parece ser um dos pilares estratégicos dessa nova reviravolta da apropriação agroalimentar que vendem sob o nome de transgênicos, organismos geneticamente modificados. Ou seja, modificaram a essência da vida, o material genético, por meio de técnicas de laboratório para favorecer a comercialização de produtos e tecnologias agroquímicas. Os pacotes tecnológicos estão cada vez mais sob o controle das transnacionais, que comercializam sementes e agrotóxicos como partes indissociáveis ​​da tecnologia transgênica, centralizam a comercialização e exercem controle político para garantir a cobrança de seus royalties. As transnacionais amarram os agricultores por meio de contratos onerosos para garantir a arrecadação de seus lucros. Nos Estados Unidos e no Canadá, eles usam policiais particulares que entram em fazendas para coletar amostras das safras dos agricultores e recorrem aos tribunais de justiça para impor multas. Recentemente, no caso notório da Monsanto contra o agricultor canadense Percy Schmeiser, a Suprema Corte do Canadá decidiu que as empresas transnacionais que produzem as sementes transgênicas têm direito a qualquer ser vivo que contenha os materiais genéticos patenteados, não importa como tenham chegado à fazenda de agricultores ou se eles pagaram.


Enquanto isso, nos últimos anos, a Argentina viu os efeitos dramáticos da introdução massiva de soja transgênica, dependente do herbicida à base de glifosato e dos altos e baixos da Monsanto. A busca de lucros rápidos por meio de tecnologias que promovam a produção em larga escala para exportação, deixa um rastro de destruição da paisagem rural, dos recursos naturais, da vida rural e da segurança alimentar das populações atingidas pela recente crise econômica. A diferença nos países do Sul é que as empresas estão dispostas a introduzir seus OGMs sem tanto controle quanto no Norte, de forma que, uma vez que se tornem a nova moda agroindustrial, recebam seus royalties na hora da venda, como no Brasil, ou por meio de impostos estaduais, como na Argentina [11].

Essa questão dos OGM é mais dramática do que outras tecnologias introduzidas em nome de revoluções agrícolas importadas porque a matéria-prima é precisamente a vida e seus produtos têm a capacidade de se auto-reproduzir. São produtos que chegam ao mercado com poucos estudos sobre seus impactos, não trazem uma contribuição significativa para a agronomia e há evidências de impactos negativos na saúde e no meio ambiente. Além disso, vemos que à medida que os lucros das empresas crescem, um enorme rolo compressor está destruindo por toda parte a diversidade tecnológica, do ecossistema e da cultura que caracteriza o meio rural [12].

2.3. Neoliberalismo e o marco legal para apropriação

Foi mencionado anteriormente que as transnacionais agroalimentares e os países que as hospedam têm pressionado mudanças regulatórias nos fóruns nacionais, regionais e internacionais para criar uma legalidade que as favoreça comercialmente e que ao mesmo tempo proteja seus lucros sem ter que expor às responsabilidades derivadas dos problemas que seus produtos possam gerar. Essa política é parte estrutural do chamado neoliberalismo, que equivale à ampliação do controle das potências industriais e das corporações transnacionais sobre os recursos naturais, o comércio e a soberania mundial para aumentar seus lucros.

Uma das principais ferramentas na criação desse arcabouço legal favorável à expansão do agronegócio são os direitos de propriedade intelectual (DPI), usados ​​para controlar a tecnologia e o conhecimento. Os DPIs foram introduzidos em todos os níveis como parte integrante do comércio. Não existe um grande tratado internacional para a agricultura onde os DPIs das empresas do agronegócio, especialmente aquelas envolvidas com organismos geneticamente modificados (OGM), não sejam cumpridos, seja por meio da exigência de adesão à União Internacional para a Proteção de Variedades Vegetais (UPOV), as pressões da Organização Mundial do Comércio (OMC) por meio do Acordo sobre Direitos de Propriedade Intelectual (TRIPS), ou mesmo da Convenção sobre Diversidade Biológica, quando julgada consubstanciam os direitos dos povos e comunidades locais.

Os DPIs também fazem parte de todos os tratados bilaterais e multilaterais que foram negociados sob a cobertura do chamado livre comércio, que na verdade é uma desculpa para abrir ainda mais os mercados do Sul enquanto o Norte mantém sua agricultura altamente protegida e subsidiada. Dada a lentidão que se instalou na OMC para abrir novas áreas ao comércio transnacional em condições favoráveis ​​às empresas estrangeiras, as grandes potências negociam tratados bilaterais ou sub-regionais que na verdade o que fazem está seriamente a comprometer a soberania dos países. estados. Esses tratados, como o NAFTA ou a proposta da ALCA, abrem áreas social e economicamente sensíveis, como educação, saúde, todos os serviços, segurança, para as transnacionais, e o fazem em condições extremamente favoráveis ​​para as empresas transnacionais [13].

O caso do comércio internacional de OGM é um bom exemplo de como não existem instrumentos para cobrar responsabilidade por eventuais desastres. No caso dos OGMs, evitou-se que tratados como o protocolo de biossegurança à Convenção sobre Diversidade Biológica contenham medidas para exigir reparações. Dada a contaminação do milho crioulo no México com transgenes, não existe um sistema jurídico internacional que responsabilize as empresas que criaram esses transgenes; embora essas mesmas empresas pretendam cobrar royalties de todos os agricultores que os possuem em suas lavouras. Assim como mudanças têm sido exigidas nas leis de muitos países para favorecer os DPIs, compensar as indústrias transnacionais pela perda de negócios reais ou potenciais e às vezes reduzir os direitos ambientais ou os direitos das comunidades locais para facilitar a exploração dos recursos. os centros dos países mais industrializados também impediram a criação de uma estrutura sólida para o controle do comércio e a introdução de OGM em nossos países.

3. Otimismo como estratégia de combate: agricultura com agricultores

Estes são tempos em que manter o otimismo é um desafio constante. Não é à toa, diante de tantos retrocessos em termos de direitos humanos e conservação ambiental, poluição, desmatamento, danos à camada de ozônio e destruição da diversidade biológica e cultural. O desafio é enxergar os processos a médio e longo prazo, pensar em termos temporais que vão além dos resultados anuais das empresas ou dos ciclos de quatro ou cinco anos dos governos, e apostar que os melhores elementos nas futuras gerações do ser humano são os que acabam ditando os rumos a seguir.

Nesta perspectiva, do ponto de vista agroecológico, o urgente é manter vivos os bolsões de resistência, bolsos de resistência ativos e criativos: mantendo vivos os recursos e os conhecimentos, permitindo que eles evoluam ativamente no contato com os povos, comunidades e natureza, não em bancos de sementes ou em jardins botânicos, ou em comunidades empobrecidas em torno das cidades, longe do lugar de origem. Esses bolsões de resistência podem ser classificados em três áreas, embora objetivamente existam integrados em uma única realidade:

a) Territorial ou ecossistema: o trabalho agrícola ocorre no espaço físico, do qual é inseparável. O que chamamos de agricultura está intimamente ligado aos sistemas naturais, com sua fauna e flora, que se modificam para torná-los produtivos de acordo com as necessidades humanas. São os agroecossistemas: bacias hidrográficas, florestas (diferentes tipos), campos, costas, rios. Por meio da vida nesses lugares, as comunidades e os povos desenvolvem sistemas culturais inseparáveis ​​da gestão dos recursos;

b) Biológicos: flora e fauna silvestres, plantas medicinais, culturas e sementes (árvores frutíferas, vegetais, cereais), árvores, microrganismos, insetos; Y

c) Cultural: tecnologias, conhecimento, visões de mundo, linguagens, rituais, costumes.

É pensar nesses bolsões de resistência como sementes para o futuro, sementes de esperança para os novos tempos. Para criar e gestar essas sementes, é necessário construir o que há alguns anos se denomina soberania alimentar. Isso inclui a segurança alimentar, que representa alimentos em quantidade e qualidade suficientes ao longo do ano, alimentos que são produzidos, comercializados e consumidos de formas culturalmente relacionadas aos povos e comunidades. Mas a soberania alimentar também requer:

- O resgate e controle de sementes e conhecimento, agricultura e alimentos pelos agricultores: o que, quem, como, para que é produzido.

- A reavaliação dos sistemas integrados de gestão dos recursos naturais e do conhecimento das comunidades e povos locais, as visões de mundo que integram todas as áreas da realidade.


- O resgate de valores como solidariedade, equidade e justiça.

- Uma evolução Não queremos revoluções que fraturem a evolução do conhecimento e da experiência em direção ao que chamamos de agroecologia, uma agricultura socialmente justa, ecologicamente sensível e economicamente lucrativa. Uma evolução que parte do conhecimento das comunidades e dos povos e integra o intercâmbio agricultor / agricultor e a participação igualitária dos técnicos por meio de estratégias participativas. Outra forma de fazer agricultura também é possível.

- Partindo de uma consciência ecológica, priorizar a gestão sustentável dos recursos naturais em todas as estratégias de desenvolvimento: as gerações futuras devem ser levadas em consideração.

- Promover políticas públicas de nossos lugares de inserção que favoreçam a segurança alimentar em primeiro lugar, e a soberania alimentar como o marco mais amplo no qual desenvolvemos nossas vidas como agricultores, consumidores e membros da sociedade civil.

Esses bolsões de resistência emergem das comunidades locais. Dada a falta de alimentos, foram criadas hortas familiares e comunitárias, plantas medicinais e derivados chegaram aos postos de saúde, as mulheres recuperaram o controle sobre a reprodução, a solidariedade cria áreas de piquenique populares e os agricultores trocam livremente estratégias e sementes em eventos locais e populares . Ao mesmo tempo, vão se formando espaços de confluência onde o local se transforma em encontros nacionais, regionais e internacionais: movimentos bem articulados surgem em processos políticos como os dos sem-terra; Em muitos municípios, vilas, regiões, tanto no Norte como no Sul, o povo decreta a proibição dos transgênicos; A Via Campesina agrega milhões de camponeses e agricultores que não querem deixar de sê-lo; e o Fórum Social Mundial se torna a primeira assembléia da humanidade. É urgente resgatar o otimismo, apostando que outra agricultura, outra organização social e outro mundo são possíveis.

Notas

1- Orlove, B. S. et al. "Previsão de chuvas andinas e produtividade da safra sob a influência de El

Niño on Pleiades visibility, "Nature 403, 68-71, 6 de janeiro de 2000. http://www.nature.com/nature/

2- Silvia Ribeiro, "O dia em que o sol morre", Revista da Biodiversidade, julho de 2004, pp. 29-36. http://www.grain.org/biodiversidad/?id=239

3- GRAIN, "Agricultura baseada na diversidade biológica produz mais", Biodiversidade, junho de 1998. http://www.grain.org/biodiversidad/?id=49

4- Ver, por exemplo, Jules Pretty, "Re-Thinking Agri-culture: As If the Real World Matters," Center for the Environment and Society, University of Essex, England, 2003. http: //www.leopold.iastate .edu / news / pastevents / pretty / pretty.htm

Do mesmo autor: "Regenerating Agriculture: An Alternative Strategy for Growth", EARTHSCAN, Londres, 1995.

5- Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, FAO. Veja, por exemplo, http://www.fao.org/newsroom/en/news/2004/42621/

6- Silvia Ribeiro, "Grande liquidação: oligopólios 2003," La Jornada, México DF, janeiro de 2004. http://www.jornada.unam.mx/indexfla.php

7- Isabel Bermejo, "As culturas transgênicas no mundo", Ecologists in Action, Madrid, 2004. http://biodiversidadla.org/article/articleprint/5130/-1/24/

8- Loretta Brenner, "Dollars and Sense: The Economic Benefits of Reducing Pesticide Use", Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides, 1991. http://www.eap.mcgill.ca/MagRack/JPR/JPR_12.htm

9- "Ontario College of Family Physicians Pesticides Paper," abril 2004, http://www.ocfp.on.ca/English/OCFP/ Communications/CurrentIssues/ Pesticides /default.asp?s=1; "International Declaration on diseases due to chemical pollution," firmada por ochenta especialistas en medicina, incluidos dos premios Nobel, mayo 2004, http://appel.artac.info/anglais.htm

Kuruganti, K, Children at Risk, "Arrested Development: Pesticides exposure hinders mental development amongst farmers’ children", Greenpeace , India , 2004. http://greenpeaceindia.org/ uploaded/documents/document_106.doc

Una enorme cantidad de información sobre el impacto de los agrotóxicos está disponible en: http://www.rap-al.org (español) http://www.panna.org (inglés).

10- Para ejemplos ver el sitio de la Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas para América Latina (RAPAL), http://www.rap-al.org/v2/

11- Sue Bradford, "Argentina: cosecha amarga," traducido de The New Scientist, abril 2004. www.biodiversidadla.org/article/articleprint/4872/-1/23/ Sobre la introducción de los cultivos transgénicos en América Latina, ver: Walter Pengue, editor, "La transnacionalización de la agricultura y la alimentación en América Latina," GRAIN/REDES, separata de la revista Biodiversidad, 2004.

12- Ver, por ejemplo, GE Food Alert, "Cultivos cuestionados: un folleto informativo sobre los cultivos Bt modificados genéticamente," mayo 2003. http://www.biodiversidadla.org/article/articleprint/2740/-1/24/

13- GRAIN, "La enfermedad del momento: trataditis aguditis. Mitos y consecuencias de los tratados de libre comercio con Estados Unidos", mayo 2004. http://www.biodiversidadla.org/article/view/4946

——————————————————————————–

* Sociólogo puertorriqueño especializado en agrobiodiversidad, miembro del Consejo Asesor de la revista Biodiversidad, sustento y culturas. C.e.:alvareznelson(at)hotmail.com Este artículo integra conceptos desarrollados en una conferencia dictada como parte del encuentro Cultivando y compartiendo nuestras semillas, en Rosario, Argentina, el 25 de junio de 2004.

Publicado por Grain
http://www.grain.org


Video: COMO GERMINAR A SEMENTE DE GIRASSOL #patriciaherrera #saborcomsaber #naturopatia (Junho 2021).