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Glifosato, o veneno dos campos

Glifosato, o veneno dos campos

Por Darío Aranda

O agrotóxico básico da indústria da soja produz malformações neuronais, intestinais e cardíacas, mesmo em doses bem menores do que as utilizadas na agricultura. A investigação lembra que o uso de agrotóxicos da soja se deu por uma decisão política que não se baseou em estudo científico-sanitário, denuncia o papel complacente do mundo científico e faz um apelo urgente à realização de "estudos responsáveis ​​que resultem em maiores garantias danos causados ​​pelo glifosato ".

Uma investigação do CONICET confirmou o efeito prejudicial do glifosato

Glifosato, o veneno dos campos


Comunidades indígenas e movimentos camponeses denunciaram os efeitos dos pesticidas da soja na saúde por uma década. Mas sempre esbarraram nas negações de três importantes atores, os produtores (representados em grande parte pela Mesa de Ligação), as grandes empresas do setor e os setores governamentais promotores do modelo agrícola. O argumento recorrente é a ausência de “estudos sérios” que demonstrem os efeitos negativos do herbicida. Após treze anos de febre da soja, pela primeira vez uma investigação científica de laboratório confirma que o glifosato (uma substância química fundamental da indústria da soja) é altamente tóxico e causa efeitos devastadores nos embriões. A determinação foi feita pelo Laboratório de Embriologia Molecular do Conicet-UBA (Faculdade de Medicina) que, com doses até 1.500 vezes inferiores às utilizadas nas fumigações da soja, constatou distúrbios intestinais e cardíacos, malformações e alterações neuronais. “Concentrações mínimas de glifosato, comparadas às utilizadas na agricultura, são capazes de produzir efeitos negativos na morfologia do embrião, sugerindo a possibilidade de que mecanismos normais de desenvolvimento embrionário estejam sendo interferidos”, enfatiza o trabalho, que também destaca o Urgente necessidade de limitar o uso de pesticidas e investigar suas consequências a longo prazo. O herbicida à base de glifosato mais utilizado é comercializado com o nome de Roundup, da empresa Monsanto, líder mundial no agronegócio.

O Laboratório de Embriologia Molecular possui vinte anos de atuação em pesquisa acadêmica. Atua no âmbito da Faculdade de Medicina da Universidade de Buenos Aires (UBA) e do Conselho Nacional de Pesquisas Científicas e Técnicas (Conicet). É um espaço de referência no estudo científico, constituído por licenciados em bioquímica, genética e biologia. Nos últimos quinze meses ele estudou o efeito do glifosato em embriões de anfíbios, desde a fecundação até que o organismo adquira as características morfológicas da espécie.

“Foram usados ​​embriões de anfíbios, um modelo de estudo tradicional, ideal para determinar concentrações que podem alterar mecanismos fisiológicos que causam danos e / ou distúrbios celulares durante o desenvolvimento. E devido à conservação dos mecanismos que regulam o desenvolvimento embrionário dos vertebrados, os resultados são totalmente comparáveis ​​ao que ocorreria com o desenvolvimento do embrião humano ”, explica Andrés Carrasco, professor de embriologia, pesquisador titular do Conicet e diretor do Laboratório de Embriologia.

A equipe de pesquisadores afirma que as diluições recomendadas para fumigação pela indústria agroquímica variam entre um e dois por cento da solução comercial (para cada um litro de água, recomenda-se 10/20 mililitros). Mas no campo sabe-se - até mesmo reconhecido pela mídia do setor - que as ervas daninhas a serem eliminadas tornaram-se resistentes ao agrotóxico, por isso os produtores de soja usam concentrações mais elevadas. O estudo afirma que na prática diária as diluições variam entre dez e trinta por cento (100/300 mililitros por litro de água).

Utilizando como parâmetros de comparação as faixas teóricas (as recomendadas pelas empresas) e as reais (as utilizadas pelos produtores de soja), os resultados laboratoriais são igualmente alarmantes. “Os embriões foram incubados por imersão em diluições com um mililitro de herbicida em 5 mil de solução de cultura de embriões, que representam quantidades de glifosato entre 50 e 1540 vezes menores do que as utilizadas na lavoura de soja. Houve diminuição do tamanho embrionário, alterações cefálicas graves com redução de olhos e ouvidos, alterações na diferenciação neuronal precoce com perda de células neuronais primárias ”, afirma o trabalho, que foi dividido em dois tipos de experimentação: imersão em solução salina e por injeção de glifosato nas células embrionárias. Em ambos os casos, e em concentrações variáveis, os resultados foram retumbantes.

“Diminuição do comprimento do embrião, alterações que sugerem defeitos na formação do eixo embrionário. Alteração do tamanho da cabeça com comprometimento na formação do cérebro e diminuição dos olhos e da área do sistema auditivo, o que pode indicar causas de malformações e deficiências na fase adulta ”, avisa a investigação, que também avança sobre efeitos neurológicos graves: "(Foram verificados) Alterações nos mecanismos de formação precoce de neurônios, devido à diminuição dos neurônios primários comprometendo o correto desenvolvimento do cérebro, compatível com alterações com o fechamento normal do tubo neural ou outras deficiências de o sistema nervoso".

Quando os embriões foram injetados com doses altamente diluídas de glifosato (até 300.000 vezes mais baixas do que as usadas nas fumigações), os resultados foram igualmente devastadores. “Malformações intestinais e malformações cardíacas. Alterações na formação e / ou especificação da crista neural. Alterações na formação de cartilagem e ossos do crânio e face, compatíveis com aumento da morte celular programada. ” Esses resultados implicam, traduzido, que o glifosato afeta um conjunto de células cuja função é a formação da cartilagem e, a seguir, dos ossos da face.

“Qualquer alteração da forma por falha na divisão celular ou morte celular programada leva a graves malformações faciais. No caso dos embriões, verificamos a existência de menos células nas cartilagens faciais embrionárias ”, detalha Carrasco, que também destaca a existência de“ malformações intestinais, principalmente no aparelho digestivo, apresentando alterações em sua rotação e tamanho ”.

A soja plantada no país ocupa 17 milhões de hectares em dez províncias e é comercializada pela empresa Monsanto, que comercializa as sementes e o agroquímico Roundup (à base de glifosato), que tem a propriedade de permanecer no meio ambiente por longos períodos e viajar muito distâncias levadas pelo vento e pela água. É aplicado na forma líquida na planta, que absorve o veneno e morre em poucos dias. A única coisa que cresce no solo pulverizado é a soja geneticamente modificada, modificada em laboratório. A propaganda da empresa classifica o glifosato como inofensivo para humanos.

Como todos os herbicidas, é composto por um ingrediente "ativo" (no caso glifosato) e outras substâncias (chamadas de adjuvantes ou surfactantes, que não são especificadas em detalhes devido aos segredos comerciais), cuja função é melhorar seu manuseio e aumentar o poder destrutivo do ingrediente ativo. “A POEA (substância derivada de ácidos sintetizados a partir de gorduras animais) é um dos aditivos mais comuns e tóxicos, se degrada lentamente e se acumula nas células”, acusa a pesquisa, que descreve a POEA como um detergente que facilita a penetração do glifosato na planta células e melhora sua eficiência. Pesquisadores de vários países concentraram seus estudos em adjuvantes (veja à parte) e confirmaram suas consequências.

No estudo experimental do Conicet-UBA (segundo seus autores, o primeiro a investigar os efeitos do herbicida e do glifosato puro no desenvolvimento embrionário de vertebrados), ele se concentra no elemento menos estudado e relatado do Roundup. “O glifosato puro introduzido por injeção em embriões em doses equivalentes às utilizadas em campo entre 10.000 e 300.000 vezes menor, tem atividade específica para danificar células. É responsável por anormalidades durante o desenvolvimento do embrião e permite sustentar que não só os aditivos são tóxicos, mas, por outro lado, permite afirmar que o glifosato é o causador das malformações por interferir nos mecanismos normais de desenvolvimento embrionário , interferindo nos processos biológicos normais. "


Carrasco resgata dezenas de queixas –e quadros clínicos agudos– de camponeses, indígenas e bairros fumigados. “As anomalias apresentadas pela nossa pesquisa sugerem a necessidade de assumir uma relação causal direta com a enorme variedade de observações clínicas conhecidas, tanto oncológicas como malformações notificadas na casuística popular ou médica”, alerta o professor de embriologia.

A investigação lembra que o uso de agrotóxicos da soja se deu por uma decisão política que não se baseou em estudo científico-sanitário ("é inevitável admitir a necessidade urgente de se estudar estes, ou outros, efeitos antes de permitir seu uso"). , denuncia o papel complacente do mundo científico ("a ciência é impelida pelos grandes interesses econômicos, e não pela verdade e pelo bem-estar dos povos") e faz um apelo urgente à realização de "estudos responsáveis ​​que resultem em maior dano colateral do glifosato. "

Sobre câncer e malformações

Os outros estudos

Os promotores do modelo agrícola atual negam a toxicidade dos pesticidas. Apesar dos graves sintomas clínicos de famílias camponesas e indígenas - ou mesmo de bairros atingidos por fumigações - as empresas e produtores de soja exigem estudos científicos para começar a acreditar nos efeitos nocivos dos herbicidas. Eles reconhecem no meio acadêmico que não é fácil investigar o assunto. A pressão das empresas para silenciar as críticas, a permeabilidade dos pesquisadores para não questionar e o papel dos órgãos estaduais que atuam junto às empresas do setor se confundem. Mas há exceções:

- Letal nas células: Gilles-Eric Seralini é pesquisador, professor de biologia molecular na Universidade de Caen (França) e isso se tornou uma dor de cabeça para a Monsanto. Em 2005, ele descobriu que as células da placenta humana são muito sensíveis ao Roundup, mesmo em doses mais baixas do que as usadas na agricultura. Ele foi duramente questionado por empresas do setor e acusado de "verde", entendido como fundamentalismo ecológico. Em dezembro passado, ele voltou ao cargo. A revista científica Chemical Research in Toxicology publicou seu novo estudo, no qual descobriu que o Roundup é letal para as células humanas. De acordo com o trabalho, doses bem abaixo das utilizadas na lavoura de soja causam morte celular em poucas horas.

- Fator de risco: Robert Belle é o diretor da Estação Biológica do Centro Nacional de Pesquisas Sociais de Roscoff (França). Em 2002, ele testou o Roundup em células de ouriço-do-mar (um modelo científico clássico para o estudo da divisão celular). O experimento provou que o pesticida prejudica os pontos de controle do ciclo celular. No documentário O Mundo Segundo a Monsanto, o cientista explica que, devido à ação do Roundup, o estágio de divisão celular é alterado, devolvendo-o a um grau de instabilidade típico dos estágios iniciais do câncer. "Mostramos que é um fator de risco definido, mas não avaliamos o número de cânceres potencialmente induzidos, nem o prazo em que seriam declarados", explicou Belle em dezembro de 2004 na revista Science Toxicology.

- Relações causais: Malformações, câncer e problemas reprodutivos estão diretamente relacionados ao uso e exposição a poluentes ambientais, incluindo agrotóxicos usados ​​no agronegócio. “Os resultados foram avassaladores em termos dos efeitos dos pesticidas e solventes”, disse Alejandro Oliva, médico e coordenador de uma investigação que abrangeu seis municípios da Pampa Húmeda e que confirmou, nessas localidades, a existência de diferentes tipos de cancro - próstata, testículo, ovário, fígado, pâncreas, pulmão e seios - bem acima da média nacional. O estudo também detalhou que quatro em cada dez homens que consultaram para infertilidade foram expostos a produtos químicos agrícolas e alertou que o efeito dos pesticidas na saúde pode se manifestar nas gerações futuras.

- Letal: a Universidade de Pittsburg (Estados Unidos) descobriu que o Roundup é altamente tóxico em anfíbios. Pesquisa O impacto dos inseticidas e herbicidas na biodiversidade e produtividade das comunidades aquáticas, coordenado pelo professor de biologia Rick Relyea em 2005, revelou que o pesticida matou 70 por cento da biodiversidade de anfíbios de um ecossistema experimental. "É altamente letal", afirmou a investigação.

O crescimento de pesticidas

Venenos em alta

A Rede Latino-Americana de Ação em Pesticidas (Rapal) - fórum de organizações regionais - subscreve as denúncias que recaem sobre o glifosato, mas alerta que o problema dos agrotóxicos é muito mais amplo, ligado às quase 500 formulações de agrotóxicos utilizadas no país. “Inseticidas como o perigoso Endosulfan, Carbofuran, brometo de metila. Herbicidas como 2, 4 D e Paraquat. Todos os pesticidas que apresentam toxicidade específica e classificação toxicológica superior ao glifosato. Todos são extremamente tóxicos, podendo causar danos à saúde tanto agudos (de curto prazo) quanto crônicos (doenças que aparecem após anos de contato com o agrotóxico) ”, explica o especialista da Rapal na Argentina e agrônomo Javier Souza Casadinho.

Rapal alerta para o crescimento geométrico dos agrotóxicos na Argentina. Segundo a entidade, em 1996 foram usados ​​30 milhões de litros de agrotóxicos no país. Em 2007 foram aplicados 270 milhões de litros. Os motivos: a expansão da fronteira agrícola (à custa do desmatamento ou substituição de outras atividades) e o surgimento de insetos e ervas daninhas cada vez mais resistentes. O que aconteceu com o glifosato é um caso de testemunha. “De uma única aplicação de três litros por hectare, realizada no final da década de 1990, hoje são feitas mais de três aplicações, para mais de doze litros por hectare e por ano”, denuncia Souza Casadinho, também professor na Faculdade de Agronomia da UBA.

Rapal sustenta que a legislação argentina sobre o registro, comercialização e aplicação de agrotóxicos é "incompleta, permissiva e obsoleta". Aponta as poucas restrições à comercialização (os agrotóxicos são vendidos em ferragens, forrageiras, sementes, produtos de limpeza e até hipermercados) e aponta como momentos perigosos (além da aplicação) armazenamento, preparo (diluição) e descarte de embalagens. “É preciso escrever leis eficazes, adaptadas à realidade. Sensibilidade, atenção e coragem são necessárias para proibir os produtos mais tóxicos, restringir o uso dos de menor impacto e controlar todas as etapas, desde a fabricação, passando pela comercialização, passando pelo descarte desses recipientes tóxicos ”, afirma.

- Os promotores do atual modelo agrícola asseguram que o uso de agroquímicos implica em maior produção. Eles tendem a argumentar que sem agrotóxicos e herbicidas, haverá mais fome no mundo - observou Página / 12.

–Com a enorme quantidade de pesticidas usados ​​no mundo, o problema da fome hoje é uma realidade tangível e verificável. O problema da fome tem raízes políticas e não se resolve apenas com a aplicação da tecnologia. Um caso testemunha é a Argentina, com seus 270 milhões de pesticidas usados ​​ano após ano e sua produção agrícola próxima a 90 milhões de toneladas, tem cerca de 30% de sua população abaixo da linha da pobreza. Isso ocorre porque alimentos para animais e máquinas - agrocombustíveis - são produzidos e alimentos para seres humanos não são produzidos.

Página 12 - Argentina - http://www.pagina12.com.ar


Vídeo: Efeitos do Glifosato na grama Glyrye (Junho 2021).